ОбществоФестиваль заготовок «Лето в Банку!»

Дата публикации: 25-08-2014, 13:35 Просмотрено: 1822

30-31 августа в Северном дворе Нарвского замка

 

Фестиваль заготовок «Лето в Банку!»

 

Последние выходные августа станут праздником вкуса в Северном дворе Нарвского замка!
30 -31 августа состоится фестиваль заготовок «Лето в банку!». В эти дни Северный двор ждёт всех кулинаров и любителей варений и солений, готовых не только делиться своими рецептами, но и желающих вступить в поварское состязание.

Все блюда готовятся из свежих овощей и фруктов на живом огне в настоящих котлах. Победитель конкурса заготовок определяется по результатам зрительского голосования в течение двух дней фестиваля.

Суббота посвящена разнообразным соленьям, а воскресенье станет днём сладких варений.

 

Фестиваль заготовок «Лето в Банку!»

 

К участию в конкурсе приглашаются все желающие. Призом для победителя станет поварской нож из дамасской стали, стоимостью более 400 евро. Лучшие рецепты будут опубликованы в сборнике рецептов фестиваля.

Для участия в поварском конкурсе просим присылать электронные письма со своими контактными данными и рецептами заготовок (одно сладкое и одно солёное блюдо) до 25-го августа на адрес pohjaou@narvamuuseum.ee.

Помимо конкурса, всех желающих ждут мастер-классы. Хорошее настроение посетителям также обеспечат проходящие в эти же дни фестиваль авторской песни и ярмарка-дегустация «Вкусы Нарвы!». Последняя пройдёт, в субботу, 30 августа на территории Нарвского замка.

Праздник заготовок закрывает летний сезон в Нарвском музее.

 

Программа мероприятия:

 

Суббота, 30 августа – солёный день

10.00 Приготовление солений на живом огне.
12.00 Дегустация первых заготовок.
12.00-16.00 Мастер-клаcсы в Северном дворе.
16.00 Объявление победителя первого конкурсного дня.

 

Воскресенье, 31 августа – сладкий день

10.00 Приготовление варений за на живом огне
12:00 Дегустация первых заготовок.
12.00-16.00 Мастер-клаcсы в Северном дворе.
16.00 Объявление победителя второго конкурсного дня и подведение итогов конкурса.

 

 

Вход на мероприятия и участие в мастер-классах по музейному билету или абонементу, в историческом костюме вход в Северный двор бесплатный.

Мероприятие поддерживает фонд «Eesti Kultuurkapital».

 

Дополнительная информация и регистрация на конкурс
(до 25.08, количество участников ограничено): Пааво Кроон, руководитель проектов по мероприятиям, тел: 56455775, э-майл: pohjaou@narvamuuseum.ee

 

Комментарии (0)

Добавление комментариев:

Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
один + пять (ответ пишите цифрами)
Ответ: